1-2-3 Torkloin de porc cu glazură de caise

1-2-3 Torkloin de porc cu glazură de caise

    Timp de preparare: 10 minTimp de gătit: 30 minServi: 4
Blogger Beth Dooley din apetitul sezonier are o rețetă favorită.

- 2 linguri de porc (aproximativ 3/4 lire fiecare)
1 - linguriță sare
1 - linguriță frunze de cimbru uscat
1/2 - linguriță piper măcinat
1 - lingura de ulei de măsline
1/2 - cana de suc proaspat de portocale
2 - linguri Dijon-muștar stil
2 - linguri de zahăr brun
1 - linguriță coajă de portocale ras

1/4 - cana tocată uscate caise

    Pașicat 1 Se încălzește cuptorul la 450 ° F. Într-un castron mic, amestecați împreună sare, cimbru și piper; frecați de carne de porc2. Încălziți uleiul în tigaie mare, greu peste căldură medie. Puneți carnea de porc în tigaie; gătiți cotitură cu clești, până când se rumenesc frumos, aproximativ 4 minute pe fiecare parte. Elimina; așezați-l în tava de coacere de 15x10-inch cu fețele. 3. În aceeași tigaie la căldură medie, adăugați suc de portocale și muștar, folosind o măturică pentru a răzuți toți biții rumeniți din partea de jos. Scoateți din căldură. Se amestecă zahărul maro, coaja portocalie și caisele. Spalati peste carne de porc
  • 4. Coaceti, descoperiti, basting cu sosul ocazional aproximativ 20 de minute sau pana cand carnea de porc are o blush usoara de roz in centru si termometru de carne inserat in centru citeste 160 ° F.
  • 5. Scoateti din cuptor; acoperiți și lăsați să stea 10 minute înainte de a servi.
  • 6. Pentru a servi, set de carne de porc pe bord de tăiere; felii în medalioane, tăierea la o diagonală merge cu cereale de carne
  • Expert Sfaturi
Pentru o versiune de mere de această rețetă, cidru de mere de înlocuire pentru suc de portocale și 1 măr mare de tartă, cored și tocat pentru caise uscate

Împărtășește Cu Prietenii Tăi

Retete Similare

add