4 Iulie Soda Floaturi

4 Iulie Soda Floaturi

    Timp de preparare: 60 minTimp de gătit: 3 ore 0 minPorții:
  • Pure Americana într-un pahar, la 4 iulie Soda Floaturile includ înghețată de casă și făcute din zăbrele căpșuni și siropuri de afine.
  • Componente

Ice Cream

1/2 - zahăr cupa

1/2 - cana proaspătă de lamaie suc de

1 - lingura de miere

2 - la 3 lingurițe coajă de lamaie rasă (1 mediu)

1 - ceașcă de lapte integral
2 - linguri de amidon de porumb
1 - cremă de ceapa biscuiti
zut Sirop capsuni
2 - cani proaspete căpșuni, tocate
1 / 2 - zahăr cupa
1 - linguriță suc de lămâie proaspătă

afine Sirop

2 - cupe afine proaspete
1/2 - zahăr cupa
1 - lingurita proaspata de lamaie j uice
- apă de sodiuGarnitură
- cremă bătută
- bomboane stropi

Pași
1. În 2-litri cratiță, căldură 1/2 ceasca de zahăr, 1/2 ceasca de suc de lamaie, miere și coaja de lamaie peste medie-mare de căldură până la zahăr și miere sunt dizolvate și amestecul ajunge la fierbere. Se fierbe un minut. Scoateți din căldură;
cat 2. În castronul mediu, bateți laptele și amidonul de porumb cu șlefuire, până când rămân netede și nu rămân bulgăre. Bateți în smântână. Se toarnă amestecul într-o cratiță cu sirop; bate bine. Se încălzește pe căldură medie-mare, bătând în mod constant, până când amestecul ajunge la fierbere și se îngroațează la o consistență de budincă. Se fierbe un minut. Scoateți din căldură. 3. Amestecați amestecul într-un castron rezistent la căldură. Timp de preparare: sunt băi de gheață în chiuveta curată sau în bolul mare; puneți castronul cu amestec în baia de gheață. Beat amestecul până se răcește la atingere, 10-15 minute. 4. Amestec de proces în mașină de înghețată în conformitate cu instrucțiunile producătorilor. Înghețați înghețată în congelator; sigilati si inghetati pana cand sunt solide, cel putin 2 ore. 5. Pentru a face siropuri, puneti capsunile tocate in oala de 2 litri cu 1/2 cana de zahar. Se încălzește la foc mediu până la dizolvarea zahărului, iar bacele se înmoaie și eliberează sucurile. Scoateți din căldură. Apăsați amestecul prin sită cu ochiuri fine în castron. Se amestecă 1 linguriță suc de lămâie. Aruncați semințele și substanțele solide. Setați siropul deoparte pentru a se răci. Repetați procesul cu afine, 1/2 cești de zahăr și 1 linguriță de suc de lămâie. 6. Pentru a servi, scoarțe generoase de înghețată cu gălbenele cu picături de siropuri în pahare de băut. Top cu apă de sodiu; garnitura cu frisca si bomboanele se presara. Cea mai bună bucurie a fost sorbit printr-o paie distractivă
    Expert Sfaturi
  • Efectuarea unui sirop de lamaie împiedică sucul de lamaie de la coagularea laptelui și cremei, asigurând o înghețată terminată lină și luxoasă
  • Puteți folosi aceeași cratiță pentru a face siropurile, incepeti cu siropul de capsuni astfel incat culorile sa nu sangereasca impreuna
  • otek Inghetata poate fi luata in ochelari inainte de timp, pur si simplu scoateti si puneti timpul de pregatire: ochelari de pedala cu inghetata inapoi in congelator pana ești gata să servești

    Împărtășește Cu Prietenii Tăi

Retete Similare

add