Gourd Squash și supa de mere

Gourd Squash și supa de mere

    Timp de preparare: 20 de minuteTimp de gătit: 1 oră 40 minPorții: 6
Caut o cină consistentă? Apoi, verificați această supă gustoasă făcută cu suc de ghindă și mere - o masă încântătoare. Ingredientele

1 - squash mediu (1 1/2 la 2 lire)

2 - linguri unt sau margarină

1 - ceapă galbenă medie , feliate

2 - mere de gătit mediu tart (Granny Smith, Greening sau Haralson), decojite și tăiate
1 - linguriță frunze de cimbru uscate
1/4 - linguriță frunze de busuioc uscate
2 - cutii (14 uncii fiecare) cești)
1/2 - ceașcă jumătate și jumătate
1 - linguriță nucșoară măcinată
1/2 - linguriță sare
1/4 - linguriță piper alb sau negru
body Pași


1. Încălziți cuptorul la 350 °. Tăiați miezul în jumătate; îndepărtați semințele și fibrele. Puneți squash, tăiați laturile în sus, în tava dreptunghiulară, de 13 x 9 x 2 inci. Se toarnă apa în tigaie până la 1/4 inch adâncime. Coaceți descoperit aproximativ 40 de minute sau până la licitație. Misto; scoateți pulpa de pe crustă și lăsați-o la o parte.2. Se topește untul în oală greu de 3 litri la foc mediu. Gatiti ceapa in unt cu 2-3 minute, amestecand ocazional, pana cand se toarna. Se amestecă mere, cimbru și busuioc. Gatiti 2 minute, amestecand constant. Se amestecă în bulion. Se încălzește la fierbere; reduceți căldura la joasă. Simmerati descoperit 30 de minute. 3. Scoateti 1 ceasca de mere cu lingura; pus deoparte. Puneți o treime din amestecul de mere rămas și fructe de fructe în mixer sau procesor de alimente. Acoperiți și amestecați la viteza medie de aproximativ 1 minut sau până când este netedă; se toarna in castron. Continuați să amestecați în loturi mici până când toată supa este pură.
  • 4. Reveniți amestecul amestecat și 1 ceasca rezervat merelor în cratiță. Se amestecă jumătate și jumătate, nucșoară, sare și piper; de căldură până la cald
  • Expert Sfaturi
  • Dacă vă place de squash, veți iubi această supă inimă și gustoase. În loc de squash-ul de ghindă poate fi folosit butternut sau squash

    Împărtășește Cu Prietenii Tăi

Retete Similare

add