Ahi Salata de ton cu Citrus-Cilantro Vinaigrette

Ahi Salata de ton cu Citrus-Cilantro Vinaigrette

  • Timp de preparare: 30 min
  • Timp de gătit: 30 de minute
  • Servițe: 4

Citrus și cilantro vinaigrette oferă o simplă plus față de această salată de ton gustos, care este gata în 30 de minute - perfect pentru cină.Odcăluțe

Vinaigrette

1 - linguriță coajă de portocale ras

1/2 - cana de suc proaspat de portocale

1 - lingura tocata proaspat cilantro
1 - lingura de suc de lamaie
1 - lingura Dijon mustar
1 - lingura miere
1/8 - lingurita sare
1/8 - lingurita piper

Salata
4 - sashimi-grade fiori de ton ahi (4 oz fiecare)

1 - linguriță ulei de măsline

1/2 - linguriță sare
1/2 - linguriță piper
6 - cupe ambalate slab salata verde salata
24 - 2 - linguri de ceapa verde tocata (2 mediu)
2 - lingurite migdale feliate
cat Pași


1. In castron mic, bate toate ingredientele vinaigrette cu sârmă până când se amestecă bine. Acoperi; frigider2. Periați ușor ambele părți ale fileurilor de ton cu ulei; se presara cu 1/2 lingurita fiecare sare si piper. În tigaie de 12 inch, gatiti tonul la foc mediu de inaltime de 1 minut pe fiecare parte. Plasați pe plăcuță; frigider de la 5 la 10 minute
  • 3. Pe bordul de tăiere, tăiați tonul în diagonală în felii de 1/4-inch
  • 4. Pe fiecare din cele 4 plăci, aranjați 1 1/2 cupe verde; top cu 6 segmente portocalii, 1 1/2 linguriță de ceapă și 1/2 linguriță de migdale. Aranjați tonul pe verde. Vopsea 3 linguri de linguri peste ton și verde pe fiecare placă.
  • Expert Sfaturi
Sashimi-ton ton este special prelucrate în urma proceselor de fabricație bun stabilite de guvernul S.U.A. În cazul în care tonul de ton sashimi nu este disponibil, utilizați tonul regulat și gătiți la o temperatură internă de 145 ° F.

Împărtășește Cu Prietenii Tăi

Retete Similare

add