Amish pâine de prietenie

Amish pâine de prietenie

  • Timp de preparare: 15 min
  • Timp de gătit: 242 ore 0 min
  • Porții: 2

A pâine clasică, care este făcut pentru a fi împărțite, saci de cadou de starter pentru a prietenilor și familiei, astfel încât acestea să poată răspândi dragostea

. IngredienteStarter

1 - pachet drojdie uscată activă

1/4 - ceașcă apă foarte caldă
1 - ceară cultivată
1 - ceașcă de aur Medalie ™ faina pentru toate scopurile
1 - cupa zahăr granulat

Adăugări la starter În timpul 10 zile

2 - cupe Medalie de aur ~ toate făină de uz

2 - cani de zahăr granulat
2 - cupe cultivate cu lapte

pâine

1 - ceașcă (1 sac) Starter

3 - ouă
1 - ceasca de unt, înmuiate
1/2 - cupa cultivate zară
1 - cupa p zahăr brun acked
1/2 - linguriță de vanilie
1 1/2 - linguriță praf de copt
1/2 - linguriță sare
1/2 - linguriță bicarbonat de sodiu
2 - cupe Medalie de aur toate faina
3 - linguri de sol scortisoara
1 - cutie (6 portii) vanilie instant si budinca amestecare
2 - linguri de zahar granulat
cat Etape
1. DIRECTII PENTRU A FACE STARTERUL: In bolul mediu se amesteca drojdia si apa calda pana la drojdie este dizolvat. Adăugați zară. Bateți în 1 cană de făină și 1 cană de zahăr granulat. Se toarnă amestecul într-o pungă cu fermoar de 1 galon; sac de sigiliu. Așezați-o într-o locație rece și uscată timp de cel puțin 8 ore sau până la 10 ore. 2. Așezați starterul în frigider și depozitați-l acolo pentru Zilele 2 până la 10. Luați în considerare acest lucru (sau ziua primirii starterului) cicluri
  • 3. DIRECTII PENTRU A ACCOMPLICA O BAGA DE STARTER: Ziua 1: Nu face nimic. Ziua a 2-a: Pungă de mash. Ziua 3: Punga de mash. Ziua 4: Mash sac. Ziua 5: Punga de mash. Ziua 6: Pentru pungă, adăugați 1 cană de făină generală, 1 cană de zahăr granulat, 1 cup de lapte cultivat; sacul de sigilare și pasta până la amestecare. Ziua 7: Pungă de mash. Ziua 8: Mash sac. Ziua 9: Punga de mash. Ziua 10: Urmați instrucțiunile de mai jos: Puneți sacul complet în castron nemetal. Adăugați 1 cană de făină, 1 cană de zahăr granulat, 1 cup de lapte cultivat. Măsurați 1 cană de Starter în fiecare dintre cele 4 (1-galon) pungi cu fermoar. Păstrați 1 pungă pentru dvs. și dați alte pungi celor 3 prieteni, împreună cu rețeta. 4. DIRECȚII DE FOLOSIRE A DOUĂ LĂSAȚI DE BREAD: Se încălzește cuptorul la 325 ° F. Spray 2 (9x5-inch) bucătărie cu spray de gătit. În castron mare, conținutul de 1 sac de Starter, ouăle, untul, zarul, zahărul brun, praful de copt, soda de coacere, făina și budinca se amestecă până se formează o aluatură netedă. castron mic. Adăugați scorțișoară; bate cu măturică până când scorțișoara este bine amestecată în aluat. Spălați dollopurile scorțișorului de scorțișoară înapoi în castron mare cu tocător de vanilie. Cu furculita, amestecați ușor vanilie și scorțișoară. Nu amestecați prea mult! Două sau trei viraje ar trebui să fie de ajuns! Se toarnă în tigaie. Se presară partea superioară a fiecărui pâine cu 1 lingură de zahăr granulat. 6. Coaceți 55 - 65 de minute sau până când pâinea se întoarce când este atinsă ușor în centru. Se răcește până când pâinea se desprinde din părțile laterale ale tăvii. Puneți pâinea pe vasul de servire sau pe panoul de tăiere. Serviți-vă și bucurați-vă!
  • Expert Sfaturi
  • Înainte de a utiliza, verificați pentru a vedea că starterul este încă bun. Ar trebui să aibă un miros plăcut de acru și să fie sănătos. Aruncați-o dacă miroase rău, devine roșiatică sau portocalie în culori sau crește mucegaiNu gustați și nu mâncați aluat prime sau aluat crudPâinea se coace până se gătește bineDacă țineți o pungă de Starter pentru tine , veți putea să coaceți două pâini de pâine la fiecare 10 zile. Atunci când oferiți pungi de prieteni de la starter, asigurați-vă că includeți lista de indicații cu punga, precum și o copie a rețetei, astfel încât să poată fă-ți propriile pâini de pâine!

    Împărtășește Cu Prietenii Tăi

Retete Similare

add