Oricând timp de gratar

Oricând timp de gratar

  • Timp de preparare: 20 min
  • Timp de gătit: 2 ore 30 min
  • Porții: 10

Friptura de carne de vită simmered cu chili, roșii și sosuri Worcestershire și o mulțime de condimente, și apoi servit pe chifle hamburger este ...

Ingrediente

1 - ochi de vită de roșu rotund (4 lb)
1 - linguriță sare
3 - cutii (8 oz fiecare) Sos de roșii organice Muir Glen ™
1 sticlă de sos de chili
1 ceapa medie, tocată
1 / 2 - oțet cupă
1/4 - cupa ambalate zahăr brun
1/4 - ceașcă unt
1/4 - cană de suc de lamaie
2 - linguri sos Worcestershire
1/2 - lingurita muștar de muștar
1/2 - lingurita de chili praf
1/2 - linguriță boia de ardei
10 - chifle burger, împărțite

Pași

  • 1. Locul carne de vită în 5- la 6-quart olandez cuptor; presarați cu sare. Adăugați suficientă apă pentru a acoperi carnea de vită. Se încălzește la fierbere; reduceți căldura la mediu. Acoperi; fierbeti 2 ore sau pana cand carnea de vita este frageda (adaugati mai multa apa daca este necesar dupa o ora). 2. In acelasi timp, in oala de 3 litri amestecati restul ingredientelor, cu exceptia chiflelor. Se încălzește la fierbere; reduceți căldura la joasă. Simmer uncoperit 1 oră, amestecând ocazional.
  • 3. Așezați carnea de vită pe plăcuță sau pe bord; lăsați să stea 10 minute. Se taie sau se taie carne de vită; serviți pe chifle cu sos de grătar

    Împărtășește Cu Prietenii Tăi

Retete Similare

add