Apple Praline Pie

Apple Praline Pie

  • Timp de preparare: 30 min
  • Timp de gătit: 2 ore 15 min
  • Sertare: 8

O plăcintă de mere încărcate cu arome dulci de zahăr brun, condimente și pecanuri.

Ingrediente

Patiserie

2 2/3 - cupe Medalie de aur toate făină de utilizare
1 - linguriță sare
1 - ceașcă scurtarea
7 - la 8 linguri de apă rece

Umplere și Topping

1 - cupa zahăr granulat
1 - ceasca de pecanii tocani
1/3 - ceașcă de aur Medal ™ all-
1 - lingurita de scortisoara
1 - lingurita de nucsoara macinata
1/4 - lingurita sare
8 - cani de fructe sub forma de felii subtiri taiate (7 mediu)
3 - linguri de unt sau margarina
1/4 -
2 - linguri jumătate și jumătate
toapte Pași
    1. În bolul mediu, amestecați 2 2/3 cesti de făină și 1 linguriță de sare. Tăiați în scurtcircuit, folosind blenderul de patiserie (sau trăgând 2 cuțite de masă prin ingrediente în direcții opuse), până când particulele sunt de dimensiuni mici de mazare. Se presara cu apa rece, 1 lingura la un moment dat, se toarna cu furculita pana cand toata faina este umezita si pasta aproape lasa partea laterala a castronului (1 pana la 2 lingurite se adauga mai multa apa daca este necesar)2. Aduna pasta intr-o minge. Împărțiți-vă în jumătate; se formează în 2 runde aplatizate pe o suprafață ușor frezată. Înfășurați în folie de plastic; la frigider aproximativ 45 de minute sau până când aluatul este ferm și rece, dar flexibil. Acest lucru permite scurtarea să devină ușor fermă, ceea ce face ca patiseria să fie mai slabă. Dacă frigiderul este mai lung, lasă să se înmoaie puțin înainte de rulare. 3. Se încălzește cuptorul la 425 ° F. Cu știftul de rulare friabilă, rotiți o coș de patiserie în 2 cm mai mare decât placa de sticlă de 10-inch cu capul în jos. Îndoiți produsele de patiserie în patru; plasați în plăcuță de piept. Desfaceți și ușor în plăcuță, presați ferm din partea inferioară și laterală. 4. În bolul mare, amestecați zahărul granulat, 2/3 ceasca de pecan, 1/3 ceasca de făină, scorțișoară, nucșoară și 1/4 linguriță de sare. Adăugați mere; arunca-ti haina. Se linguează în placă de plăcintă cu căptușeală. Tăiați untul în bucăți mici; presara peste mere. Îndepărtați marginea de cofetărie a cofetăriei de 1/2 inch de la marginea plăcii de plăcintă.5. Rotiți o altă rundă de produse de patiserie într-o rundă de 11 inch. Îndoiți-vă în patraje și tăiați fantele, astfel încât aburul poate scăpa. Despicati pasta peste umplutura; tăiați marginea exasperată de 1 inch de la marginea plăcii. Rabatați și rotiți marginea superioară sub marginea inferioară, apăsând pe jantă pentru a sigila; flaut așa cum se dorește. Marginea de acoperire cu bandă de 2 până la 3 inchi de folie pentru a preveni rumenirea excesivă6. Coaceți 50 până la 60 de minute sau până când crusta este maro și sucul începe să bule prin fante în crustă, îndepărtând folia pentru ultimele 15 minute de coacere. 7. În oală de 1 litru puneți zahăr brun, rămânând 1/3 ceasca de pecan și jumătate și jumătate. Gatiti la foc mic, amestecand constant, pana cand zaharul este topit. Răspândiți peste plăcintă fierbinte. Serveste cald
  • Expert Sfaturi
  • Placinta de mere nu a fost întotdeauna doar pentru desert. Pelerinii au adus mere în America și au servit mâncăruri de mere pentru micul dejun. Și americanii colonizați devreme au mâncat plăcintă de mere cu cursul principal la prânz sau cină
  • Iată o șansă să folosești acea placă decorativă de adâncime pe care nu ai reușit să o cumperi

    Împărtășește Cu Prietenii Tăi

Retete Similare

add