Cheese Enchilada de pui

Cheese Enchilada de pui

    Timp de preparare: 20 de minuteTimp de gătit: 40 de minutePorții: 4
Am făcut dovleacul enchilada în sânii de pui umed pentru această masă inspirată de Mexic, care este gata în 40 de minuteIngrediente

3 - linguri de unt

1/2 - ceașcă de ceapă tocată
2 - cuișoare usturoi, tocate fin
3 - linguri de aur Medal ™ faina pentru toate scopurile
1 1/2 - cani lapte
1 - can (10 oz) Old El Paso ™ enchilada sos
1 - cupa mărunțită Monterey brânză jack (4 oz)
1 - lingura de ulei de măsline
- sare și piper
4 - dezosat fără piele carne de pui (aproximativ 1 1/2 lb)
toapte Etape
1. Se încălzește cuptorul la 375 ° F.
  • 2. În oală de 2 litri, topiți untul la foc mediu. Adăugați ceapă și usturoi; gătiți aproximativ 3 minute sau până când se înmoaie. Presărați în făină. Se gateste si se amesteca 1 minut. Cu whisk, bate treptat în lapte, gătit 5 la 7 minute sau până când amestecul este ușor îngroșat. Se amestecă sosul enchilada. Adăugați brânză; gatiti pana cand se topeste brinza, amestecand ocazional. 3. In acelasi timp, in tigaie de 10 inch, uleiul de caldura se incalzeste la foc mediu. Se presară sare și piper pe ambele părți ale fiecărui piept de pui; loc în tigaie. Gatiti aproximativ 4 minute pe fiecare parte sau pana cand puiul este rumenit. Transferati carnea de pui la o bucata de prajit de sticla de 8 inch sau o cutie de sticla de 12x6 inch (2-quart)
  • 4. Atunci cand branza este topita in sos, se toarna peste pui
  • 5. Coaceti aproximativ 20 de minute sau pana cand sucul de pui clar atunci când centrul de cea mai groasă parte este tăiat (cel puțin 165 ° F). Dacă doriți, serviți cu orez și fasole vechi El Paso®
  • Expert Sfaturi
Pui dvs. poate dura puțin mai mult sau puțin mai puțin timp pentru a găti, în funcție de cât de groase sunt piept de pui. se poate schimba cu ușurință această rețetă și să utilizați Old El Paso ® verde sos de enchilada

Împărtășește Cu Prietenii Tăi

Retete Similare

add