Herbed Clam Linguine

Herbed Clam Linguine

    Timp de preparare: 15 minTimp de gătit: 35 minServiri: 4
Grădinari de plante medicinale se vor bucura de folosirea ierburilor proaspete pentru a completa acest fel de mâncăruri de paste și sos cremos de cremă.Ingrediente

3 - cuburi de apă

1 - linguriță sare
2 - cutii (6 1/2 uncii fiecare ) scoarță și lichior rezervat
1 - pachet (8 oz) lingguin sau spaghete
1/4 - cană unt sau margarină
2 - linguri tocată de pătrunjel verde
1 - lingură tocată frunze de busuioc proaspăt sau 1 1/2 lingurite uscate frunze de busuioc
3/4 - linguriță de frunze de cimbru proaspăt tocată sau 1/4 linguriță frunze de cimbru uscat
1/8 - linguriță de ardei
3 - cuișoare de usturoi, tocate fin
1/2 - cremă bătută (greu) cremă
1/4 - ceasca de vin alb uscat sau suc de lamaie
1/4 - ceasca de parmezan rasina
cat Etape
1. Apa de caldura, sare si lichiorul rezervat la fierbere in 4-qua rt cuptor olandez. Adăugați treptat lingguin. Se fierbe neacoperite 8-10 minute, amestecand ocazional, doar pana cand se face licitati; scurgere. Reveniți la cuptorul olandez; aruncați cu 2 linguri de unt
  • 2. Topiți restul de 2 linguri unt în oală de 2 litri la căldură scăzută. Se amestecă patrunjel, busuioc, cimbru, piper, usturoi și scoici. Gatiti-va la foc mic, amestecand in mod constant, pana cand scoartele se incalzesc. Se amestecă cremă și vin; se încălzește, se amestecă ocazional. 3. Se toarnă sosul peste lingguin. Adăugați brânză Parmesan; aruncați până la uniform acoperite
  • Expert Sfaturi
Această rețetă merge împreună într-o clipă atunci când utilizați ierburi uscate și 1 lingură achiziționate usturoi tocat în loc de proaspeteChopping ierburi proaspete este mult mai ușor atunci când le așezați în un bol mic și folosiți o foarfecă pentru a le "scutura" în bucăți mici

Împărtășește Cu Prietenii Tăi

Retete Similare

add